五家餐厅最健康的菜单

　　

　　自从1986年在华盛顿特区开业以来，Five Guys已经成为大而多汁的汉堡和用花生油烹制的厚切薯条的代名词。与一些提供丰富菜单的汉堡店不同，这家连锁店专注于做好一些基本的东西。它的产品包括汉堡、热狗、配料、薯条、奶昔——仅此而已。

　　汉堡和薯条并不是最健康的午餐或晚餐(或者早餐，如果我们考虑周全的话)。如果你正在努力限制卡路里、钠或饱和脂肪的摄入，最好是偶尔吃这些食物，而不是每天都吃。与此同时，如果你在Five Guys吃东西，你也可以做出一些更健康的选择。

　　作为一名营养学家，我对五人菜单进行了彻底的检查。以下是我最推荐的几道菜(还有一些我建议大家不要吃)。

　　《Five Guys》提供了大量定制选项，让玩家更容易做出健康的选择。下订单时，请考虑以下因素:

　　优先选择健康的配料。Five Guys的汉堡和热狗配料中含有大量有益健康的蔬菜。为了获得额外的营养，在你的蛋白质中加入烤蘑菇、洋葱、西红柿、生菜和/或青椒。

　　少吃不健康的配料。当然，你也可以在汉堡或热狗上加上培根、蛋黄酱、奶酪或烧烤酱，但这些高脂肪、高钠的选择不会增加你这顿饭的健康因素。

　　坚持穿小号的衣服。除了常见的小薯条和饮料外，Five Guys还提供小份量的食物

　　ned汉堡(小汉堡、小培根芝士汉堡等)。这些保持不变。

　　关注像卡路里和脂肪这样的营养物质在更适度的范围内。

　　营养:

　　热量:540

　　脂肪:26克

　　:钠380毫克

　　碳水化合物:39克

　　在Five Guys，一个经典的汉堡——缩小了尺寸——毫无疑问是最好的汉堡选择。它不仅含有比普通汉堡少得多的卡路里、碳水化合物和脂肪，而且还不含奶酪、培根和其他添加剂。把它堆得高高的，加上蔬菜浇头，使它成为更全面的一餐。

　　营养师推荐的15种最健康的快餐汉堡

　　营养:

　　热量:610

　　脂肪:32 g

　　:钠690毫克

　　碳水化合物:39.5克

　　添加奶酪会增加小芝士汉堡的卡路里、脂肪和钠，但它仍然是Five Guys更好的选择之一。新鲜的牛肉、小圆面包和美式奶酪片总共含有610卡路里的热量——对大多数人来说，足够一顿令人满意的午餐了。如果你想保持低热量，就不要点薯条。

　　营养:

　　热量:620

　　脂肪:33克

　　:钠640毫克

　　碳水化合物:39克

　　把奶酪换成培根，你只会多摄入10卡路里(而且，令人惊讶的是，钠含量比小奶酪汉堡少)。然而，过度食用培根等加工肉类与结直肠癌和心脏病等健康问题有关，所以偶尔点一份小培根汉堡吧。

　　营养师推荐的6种对心脏有益的快餐

　　营养:

　　热量:690

　　脂肪:39克

　　:钠950毫克

　　碳水化合物:39.5克

　　信不信由你，小培根芝士汉堡的卡路里和脂肪含量仍然低于Five Guys的普通大小汉堡。不要误以为它是真正的健康食品——它仍然含有690卡路里和950毫克钠。要一大杯水把盐洗掉。

　　营养:

　　热量:1060

　　脂肪:62克

　　:钠1310毫克

　　碳水化合物:40克

　　当你把培根和奶酪加到一个普通大小的五人汉堡里，你会得到什么?大量的脂肪和卡路里。对培根芝士汉堡说不，尤其是你在餐中加了薯条或奶昔的时候。

　　营养学家建议的20种健康快餐

　　营养:

　　热量:540

　　脂肪:35g(饱和脂肪:15.5g)

　　:钠1130毫克

　　碳水化合物:40g(纤维:2g，糖:8g)

　　蛋白质:18 g

　　就像最好的汉堡一样，最好的热狗也要简单明了。原味牛肉是Five Guys菜单上营养含量最高的，卡路里、脂肪和钠含量最低。

　　营养:

　　热量:670

　　脂肪:48 g

　　碳水化合物:40.5

　　:钠1700毫克

　　如果你关心你的健康，这是一只你不想邀请到你盘子里的狗。单是它的钠(占每日摄入量的74%)就足够了。高钠饮食与水潴留和血压升高有关。

　　8种使用最高品质配料的热狗

　　营养:

　　热量:420

　　脂肪:21克

　　:钠1350毫克

　　碳水化合物:60.7克

　　在Five Guys你不需要吃肉。如果你是素食主义者，可以试试芝士素食三明治。它以奶酪中的蛋白质而自豪，同时让你吃蔬菜，增加纤维和抗氧化剂。不幸的是，它确实含有一些非常惊人的钠，所以如果你正在关注你的盐摄入量，这是一个禁忌。

　　营养:

　　热量:600

　　脂肪:34 g

　　:钠931毫克

　　碳水化合物:42克

　　我要给BLT一些分数，因为它添加了真正的蔬菜(也就是生菜和番茄)——令人惊讶的是，它的钠含量是五人三明治中最低的。不过，它的卡路里和脂肪含量也是最高的。加入洋葱或蘑菇之类的蔬菜，做成BLMT或BLMT。

　　14种最佳高蛋白快餐三明治

　　营养:

　　热量:526

　　脂肪:23克(饱和脂肪:4克)

　　:钠531毫克

　　碳水化合物:72克(纤维:8克，糖:2克)

　　蛋白质:8 g

　　无论你去哪里，点一份小薯条(如果你点薯条的话)都是一个聪明的主意。果然，在Five Guys餐厅也是如此，一份Little Five Guys风格的薯条所含的卡路里大约是普通薯条的一半。如果你点的土豆配菜是Five guys风格的(用花生油和盐烹制)，而不是cajun风格的，你也会减少卡路里和钠的摄入。

　　营养:

　　热量:1328

　　脂肪:57g(饱和脂肪:10g)

　　:钠1658毫克

　　碳水化合物:134克(纤维:21克，糖:6克)

　　蛋白质:20克

　　如果你吃完一份大卡津式薯条，你会得到大量的21克纤维和令人印象深刻的20克蛋白质——这两种营养物质是我们大多数人都需要的。但这些好处并不值得付出1300多卡路里、10克饱和脂肪和1600多毫克钠的代价。与朋友(或三个)分享这些薯条，以保持份量更合理。

　　美国25种最咸的快餐

　　营养:

　　热量:90

　　脂肪:0克(饱和脂肪:0克)

　　钠:2毫克

　　碳水化合物:17g(纤维:1g，糖:23g)

　　蛋白质:g

　　想在奶昔里加点水果味吗?选择草莓混合物。根据它的营养信息表，它不含脂肪，几乎不含钠。另外，真正的草莓含有钾和维生素C，给你的甜点增加一点营养。

　　营养:

　　热量:320

　　脂肪:25g(饱和脂肪:7g)

　　48毫克钠:

　　碳水化合物:23克(纤维:0克，糖:23克)

　　蛋白质:0 g

　　一份Five Guys奶昔已经足够丰富了，没有奥利奥克拉西姆混合物中额外的25克脂肪。虽然碎饼干可能会带来巧克力味，但它们也增加了奶昔的超加工性质。在你的饮食中加入超加工食品可能会给你的腰围带来麻烦，你患糖尿病的风险，以及你的整体死亡风险。