阿拉巴马州的5家餐厅可以买到巧克力肉汁

　　

　　

　　问一个阿拉巴马人关于巧克力肉汁的问题，你肯定会得到两个不同的答案。

　　第一个来自阿拉巴马州北部的人说:“是的，我奶奶在我成长的过程中为我做了这个。”如果问其他人，他们可能会说:“不，这根本不存在。”你疯了吗?”

　　这种甜美的早餐是真实存在的，在阿巴拉契亚山脉和阿肯色州奥扎克地区代代相传，因为它既美味又由廉价的食品储藏室主食制成。

　　巧克力肉汁的食谱各不相同(甚至名字也各不相同——我的家人叫它“巧克力饼干”)，但它们都非常简单。可可、面粉、牛奶、黄油、糖，有时还有香草精是最受欢迎的配料。(这里有一个食谱给你。)

　　但是，如果你不做饭，或者只是想让别人为你做饭，有一些餐馆和加油站的菜单上有巧克力肉汁。这里有几个例子。注意:并不是每家餐厅都可以点这种甜点。如果你有不同的最爱，给我发邮件——我很乐意听到。

　　

　　佛罗伦萨亨茨维尔路1424号

　　斯塔格斯杂货店从外面看起来可能没什么，但在里面你会发现一个社区聚会场所和许多美味的食物。(毕竟，它存在近100年是有原因的。)斯塔格斯的汉堡很有名——它们登上了AL.com的该州十大汉堡榜单——但你不能错过它的巧克力肉汁和饼干。但一定要在周五早上过来，因为这是这家老牌餐厅唯一供应的一天。

　　汉斯维尔，南福特路701号

　　自70年代以来，亨利先生的餐厅一直是哈特塞尔的主食。随着时间的推移，这家餐厅经历了所有权的更迭，但它仍然致力于提供三荤和早餐，让你吃饱。周六早上，他们会提供美味的巧克力肉汁和饼干——一定要吃一些，让你的周末开始吧。

　　

　　亨茨维尔总督大道西南路3210号

　　亨茨维尔的人们喜欢蓝盘咖啡馆。几乎在任何一天去这家地道的餐馆，你都会发现一个满是车位的停车场。火箭城的机构提供丰盛的早餐和肉加三的选择。但在周六，你必须买到可可饼干(看，巧克力肉汁和饼干的另一个名字)。它被描述为“一勺黄油的饼干，上面覆盖着我们自制的巧克力酱。”

　　新市场梅斯维尔路5061号

　　是的，Ole Hickory是一家经典的阿拉巴马烧烤店(我必须说，它有一个令人难以置信的猪肉三明治)，但在周末，它变成了一个必须尝试的早餐店。从贝格饼到法式吐司再到奶酪粉，你会发现一个大的早餐菜单，让任何人都开心。当然，你必须要巧克力肉汁和饼干——你可以点一块饼干或两块饼干。

　　

　　甘特斯维尔，甘特斯维尔湖大道3637号

　　2022年，杰西卡·汉纳斯(Jessica Hanners)将她的咖啡馆和乡村商店Homecoming cafe从兰斯顿(Langston)的小村庄搬到了冈特斯维尔(Guntersville)，但除了地点和名称外，几乎没有什么变化。你仍然可以在一个诱人的氛围中找到新鲜的、自制的菜肴。早餐菜单是明星(Homecoming被评为阿拉巴马州十大早餐店之一)，有糖果培根法式吐司和绿鸡蛋火腿等选择。当然，也有巧克力肉汁和饼干(在菜单上被恰当地命名为“温暖的拥抱”)，你必须点，即使只是为了分享。

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