7种高蛋白食物让女性教练保持健康

　　

　　

　　作为一名教练和两个孩子的积极妈妈(她也在母乳喂养)，我必须用那些能给我带来最大收益的食物来补充我的一天——那些富含大量蛋白质的食物。为什么?在非常少的时间里，我需要确保我获得足够的营养来为我的身体提供能量，让我感到满足，并为日常活动、运动和产奶保持高能量水平。我发现最好还是坚持食用植物性蛋白质，因为它对我的身体(和我的许多客户)有神奇的效果，而且也是最方便的。下面是我最喜欢的七种高蛋白食物，以及我最喜欢的食谱。

　　

　　燕麦是我食品储藏室的女王，也是我许多早餐和零食食谱中的明星——只要半杯就能提供5克蛋白质!燕麦不仅富含蛋白质，还含有镁、锌和叶酸。试试我和我的客户反复做的OG香蕉早餐饼干。

　　

　　谁不喜欢鸡蛋呢?它们可以用于早餐、午餐和晚餐。此外，它们蛋白质含量高，碳水化合物含量低。试试我的地中海鸡蛋早餐吧，里面有圣女果、黄瓜、鳄梨片和一把绿色蔬菜。一个大鸡蛋提供6克蛋白质，而这个食谱需要一到两个。

　　

　　小扁豆含有大量的蛋白质、纤维、铁和抗氧化剂，是任何一餐的完美补充。我喜欢做这道丰盛的素食扁豆汤，里面有绿色的扁豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、碎番茄和香料，这是一顿健康舒适的饭。一杯干扁豆就能提供高达47克的蛋白质，而这个食谱需要两杯干绿扁豆。你知道这是一顿富含蛋白质的大餐!

　　

　　烤面包的情人吗?看看以西结面包就知道了，因为它是由有机的、发芽的全谷物和豆类制成的。它含有更多的蛋白质(每片约5克)和更少的麸质，比传统面包更容易让你的身体吸收更多的营养。我喜欢做这个牛油果吐司食谱和以西结面包作为早餐，它充满了蛋白质和美味。

　　

　　如果你像我一样主要以植物为基础，那么豆类是你饮食的关键。为什么?它们不仅含有大量的蛋白质，还含有复杂的碳水化合物、纤维、铁和钾。试试我的素食白豆水牛蘸酱，其中包括海军豆(每杯大约20克蛋白质)。和切碎的蔬菜一起蘸着吃是完美的享受。

　　

　　奇亚籽是我在吃任何东西时都会放进去的主食之一，因为它们含有大量的蛋白质(每杯28克)、纤维(每杯58克)和omega-3脂肪酸。它们会让你在餐后很长一段时间都感到满足。试试这款巧克力椰子奇亚奶油，当我想吃甜食的时候，我就喜欢它。

　　

　　如果你像我一样是果仁黄油的粉丝，那么我推荐的奶昔食谱之一绝对不会出错:巧克力PB超级绿色奶昔。这是一种蛋白质发电站，其特色成分包括有机花生酱(每汤匙4克蛋白质)、锡兰肉桂、有机菠菜、无糖可可粉、蒸过的冷冻花椰菜和巧克力蛋白粉。

　　我最近教我的女儿，在食物中添加坚果或坚果酱——尤其是含糖量更高的食物——将“帮助她稳定血糖水平”。我喜欢在任何一餐中添加这些食物的多样性和便利性，以获得额外的蛋白质和健康的脂肪。