樱自助餐因食物安全问题被取消牌照;消费者被警告提防12家相关的餐饮公司

　　

　　

　　新加坡食品管理局(SFA)在周六(5月11日)的一份新闻稿中表示，Sakura Buffet，一家为十几家网络企业提供食品的公司，由于食品安全问题被取消了执照。

　　该机构表示，从2024年3月底开始，它收到了五家网络企业提供的上门送餐食品安全问题的反馈。

　　“其中一些担忧包括未煮熟和发霉的食物，或食物中存在异物，如毛发和昆虫，”它说。

　　国家林业局发现，这些网络商家提供的食物是由Sakura Buffet提供的，而Sakura Buffet获得了该机构提供餐饮服务的许可。随后，另外7家类似的企业也被发现与“樱花自助餐”有关。

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　　今年3月至5月，国家林业局对位于Geylang Bahru的樱花自助餐店进行了检查，发现了几处食品安全漏洞。

　　国家食品安全局表示:“这些问题包括未能保持场所清洁，以及在包装食品的时间标签上标注错误。”

　　它补充说，餐饮企业所要求的食品安全管理体系在经营场所执行得也很差。

　　国家林业局表示，在2023年11月至2024年4月期间，他们曾因各种食品安全和卫生问题四次对樱Buffet采取执法行动。

　　“尽管如此，该公司仍然固执己见，未能改善。”

　　为了“保护消费者免受任何进一步的食品安全违规行为”，国家林业局于上周五取消了樱花自助餐的营业执照。它将不再被允许在他们的许可场所经营。

　　正在对向国家林业局报告的案件进行进一步调查。

　　国家林业局还建议客户不要向与樱花自助有关的十几家企业下单，以确保安全。

　　“受影响的顾客可直接向商户查询，或向个案审裁处或小额钱债审裁处提出投诉。”

　　“我们还建议消费者在下订单前检查餐饮供应商是否拥有有效的国家林业局许可证。”

　　在5月8日至10日期间，新加坡消费者协会(CASE)收到了22起与Sakura Buffet及其网络业务有关的消费者投诉。

　　凯斯总裁杨梅文(Melvin Yong)表示:“消费者报告称，这些企业未能兑现其送餐服务，而且这些企业也没有明确说明它们将在何时履行合同义务。”

　　凯斯认为，消费者应该有权获得合同订单中未使用余额的全额退款。

　　“公司有责任遵守食品安全和许可要求。目前也不清楚该公司何时能够纠正其食品安全问题，并被允许重新运营。”