“我是一名全科医生——通过六种简单的饮食改变来降低胆固醇”

　　

　　

　　胆固醇并不全是坏事。事实上，我们的身体需要一些脂肪物质才能正常运作。

　　然而，血液中胆固醇过多会对心血管健康带来坏消息。

　　如果不及时治疗，这种蜡状物质会增加你患心脏病和中风的风险。

　　劳埃德药房在线医生的全科医生巴维尼·沙阿说:“当我们谈论‘高胆固醇’时，这意味着这种脂肪物质在我们的血液中循环过量。”

　　幸运的是，医生透露了六种简单的饮食调整，可以很好地解决这个问题。

　　为了降低胆固醇水平，沙阿医生建议少吃富含饱和脂肪的食物。

　　富含这种脂肪的食品包括红肉、香肠、馅饼、全脂乳制品和油炸食品。

　　“相反，选择不饱和脂肪，如鳄梨，坚果和种子，橄榄油和油性鱼类，如鲭鱼和鲑鱼，”医生说。

　　富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，可以帮助降低你的胆固醇水平。

　　沙阿博士解释说，它们是通过降低甘油三酯来达到这一目的的——甘油三酯是一种进食后进入血液的脂肪。

　　她补充说:“一些研究表明，它们可以帮助降低血压，防止血栓，促进血液循环，保持心律稳定。”

　　多吃水果和蔬菜，包括豆类、花椰菜和红薯，会增加你饮食中的纤维含量，这有助于降低“坏”胆固醇——这种胆固醇会给你的心血管系统带来压力。

　　含有大量糖、盐和脂肪的超加工食品对你的整体健康和胆固醇都不是好消息。

　　沙阿博士说:“吃太多加工食品可能会增加肥胖、高血压和高胆固醇的风险。”如果你想降低胆固醇，你应该避免超加工食品，如微波炉和即食食品、蛋糕和饼干、谷物、奶酪和面包。”

　　某些食物，如红肉、蛋黄和全脂牛奶的胆固醇含量很高，所以你应该限制这些食物的摄入量。“相反，选择低胆固醇的食物，如燕麦、全麦面包、糙米，甚至爆米花，”医生说。

　　此外，水果和浆果，包括蓝莓、草莓、苹果、橙子和葡萄，脂肪含量也很低。

　　最后，沙阿博士分享了注意份量和避免暴饮暴食的关键，暴饮暴食会导致体重增加和胆固醇水平升高。